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要说夏天最佳吃的生果,那天然是西瓜,而且必须是冰西瓜!甜甜的西瓜一进口,奔走一天的暑热齐澌灭了。
围绕着西瓜这个夏季必备生果,问题也不少:
西瓜这样甜,吃多了会不会影响减肥?
隔夜的西瓜会不会变质,还能吃吗?
吃冰西瓜健康吗?
来,我们挨个管制,让你吃西瓜的手艺不光吃得爽朗,更吃得宽解!
01
西瓜这样甜
吃多了会不会影响减肥?
先说谜底,平时吃就不会!
西瓜的主要因素,其实即是“水”,西瓜的含水量能达到 90% 傍边,吃一颗西瓜,其实大部分吃的齐是 “水”。
天然,西瓜中也有不少养分因素,比如提供甜味的糖,提供口头的番茄红素,以及具有养分价值的钾、维生素C、瓜氨酸等因素。
那么这些因素的含量别离有些许呢?
西瓜的糖含量不算高,但也不是像好多东谈主念念象的那么低。
往常的西瓜,含糖量能够是 6%~10% 区间,而刻下新栽种的一些西瓜品种含糖量一经不错达到 8%~13% 的水平,是以西瓜一经越来越甜了。
而且这种越来越甜的趋势不限于西瓜,刻下的大部分生果中齐存在。岂论是芒果、葡萄、樱桃、苹果、橙子如故荔枝,人人的费力标的齐是“甜似蜜”,有的生果一口咬下去除了纯纯的甜味什么也莫得,确实不给酸甜口味怜爱者留活路啊!
天然 8%~13% 的含糖量关于西瓜来说一经算很高了,但其实这个糖含量在生果界根底微不足道。
平允起见,就不跟甘蔗这种制糖作物比拟了,我们挑几个常见生果比比:提子,岂论红绿基本上含糖量齐能达到 16% 傍边,轻浪漫松越过西瓜。
吃起来甜津津的石榴,亦然真的糖多,含糖量 13% 傍边,亦然西瓜含糖量的巅峰值了。最大辩若讷的能够是菠萝蜜,含糖量其实高达 19%,统统是实事求是的高糖生果。
一言以蔽之,西瓜的含糖量天然不高,但也不是完全莫得。
100 克西瓜的热量在 27 千卡傍边,但探讨到吃西瓜常常一吃齐是按泰半个吃,吃西瓜的手艺如故有必要探讨热量摄入问题的。
สล็อตเว็บตรง因为西瓜的含水量高,冰镇过的口感更是让东谈主上面,而且西瓜的饱腹感很低,常常一个不提神半个大西瓜就炫掉了。
刻下市面上常见的中微型西瓜,半个的分量也差未几能达到 500 克了,就算按照 8% 的含糖量野心,炫掉这半个西瓜也会让你轻浪漫松摄入 40 克的糖了,热量能够相配于一小碗饭。
要是你每天一日三餐平时吃的情况下,还要特等来上半个以至更多的大西瓜,那摄入的热量照实会超标。
因此,要是你有减肥的需求,每天吃西瓜的量最佳适度在 300 克傍边,尽量不要高出 500 克。
此外,吃了西瓜最佳就不要吃别的生果了。要是的确忍不住念念多吃,那么你的主食量不错符合减少,平衡一下热量摄入。
要是患有糖尿病,那需要望望血糖适度的情况,再决定是否能吃西瓜,吃些许西瓜。糖友在血糖适度剖释的情况下,是不错吃西瓜的,适度在 200 克傍边为宜。
另外,炎夏季节好多东谈主会食欲改悔,以至径直用西瓜替代主食。
这种作念法也不太残酷,因为西瓜天然能提供糖分,但却阑珊卵白质,要是遥远用西瓜替代平时食物可能导致肌肉流失,养分不良,遥远下去反而会导致代谢率缩小,就算我们吃得少,也会发胖。
此外,由于西瓜中的大批钾具有促进水分排出的作用,要是连气儿吃太多西瓜,还可能导致体内钠钾失衡。因此岂论是出于健康,如故减肥,西瓜齐不宜多吃。
02
隔夜的西瓜会不会变质
还能吃吗?
好多东谈主应该齐看过吃隔夜西瓜后果吃到上吐下泻进病院的新闻。但西瓜这样大,一天能吃的量也有限,究竟怎么办才好呢?
1. 不要反复拿出来挖着吃
西瓜是很容易变质的食物。一朝切开,西瓜就开启了变质经由,微生物会沿着它的切口繁殖,真切果肉,直到让统统瓜齐变质。
不外,统统变质经由也不是那么快,要是将西瓜切开后坐窝裹上保鲜膜况且放进雪柜冷藏储存,其实隔夜西瓜亦然不错吃的。另外,要是念念要蔓延西瓜的保鲜期,不残酷常常拿出来挖着吃,吃完再放且归。
我们每一次拿出来,用勺子斗争西瓜,不仅会引入空气中的微生物,还和会过勺子将我们口腔中的微生物也引入到西瓜上。
因此,要是一个西瓜你的确需要分好几天吃,最佳每次吃的手艺切一部分,切开的西瓜实时从头裹保鲜膜冷藏。
2. 切开的西瓜用保鲜膜密封
需要注想法是,天然雪柜是低温要求能够有用遏制微生物的繁殖。但雪柜里面要是莫得定时计帐,其实也会存在好多微生物,因此切开的西瓜切勿径直放进雪柜,而是必须用保鲜膜密封保存。
此外,雪柜也不是全能的,它只可降速西瓜的变质,并不可透顶壅塞这个经由,因此哪怕是放进冷藏室的西瓜也需要尽快吃完。
3. 切开后常温摒弃超 2 小时的西瓜别吃
要是切开的西瓜敞口摒弃在常温下,高出 2 小时傍边最佳就不要吃了。在摒弃的这段手艺内,微生物会快速增殖,要是你的肠谈比拟敏锐就有可能出现问题。
4. 有阻止、霉菌斑、局部陈腐的西瓜不要吃
莫得切开的情况下,西瓜不错储存的手艺是比拟长的。但需要注视,要是切开前就发现西瓜有肉眼可见的阻止、霉菌斑、陈腐,那么即使你把坏掉的那部分切掉,其他部分的果肉其实也可能早早受到了沾污。因此,这种西瓜就别吃了。
03
吃冰西瓜健康吗?
其实冰西瓜是否健康,最关节的小数即是——它究竟在雪柜里放了多久,放的手艺有莫得作念好密封。
正如前文所说,雪柜并非一个真空无菌环境,而是存在着好多可能导致我们发生泻肚的微生物,因此要是你吃的冰西瓜在冷藏的手艺莫得作念好防变质步调,那么就不太安全。
唯有你自己肠胃莫得问题,况且吃的手艺莫得连气儿吃太多,那么冰西瓜并不会给你的身段带来太多职守。
但要是你自己肠胃就比拟弱,或者有肠易激、消化不良等问题,那么一口吃下太冰的西瓜,详情会刺激你的肠谈,引起泻肚。
另外,岂论是冰西瓜如故冰淇淋,食用冰品齐会刺激到我们的头部,激发头痛,因此自己有心脑血管疾病的东谈主也需要尤其注视。
一言以蔽之,西瓜自己是个好生果。但适量吃、干净卫生地吃,才够健康哦。
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